Ungerne havde fortsat en masse chokolade tilbage fra påsken, og ved oprydning i køkkenskabene idag, måtte der gøres noget ved dette. Der blev bagt chokoladecookies.
50 g smør
450 g hakket chokolade
Lidt salt
2 æg
170 g sukker
Lidt vanilleekstrakt
85 g hvedemel
1/2 tsk bagepulver
Halvdelen af chokoladen smeltes med smørret, mens æg og sukker piskes skummende. Ingredienserne blandes og dejen sættes på bagepapir med rigtig god afstand, da de er store. Opskriften gav 14 kæmpe cookies.
Bages ved 170 grader i 10-15 min.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar