Vegetar pizza

Fik lavet pizzaer igår. Og de smagte så dejligt.

En med basilikumpesto, rødbeder fra haven og smuldret feta

Og en med basilikumpesto, kartoffel, mozzarella og rosmarin fra haven. 

Det skal bestemt gentages. 

Lidt fra haven

Så gik der lige næsten tre uger....har nydt varmen, og også fået lavet kreative projekter, men projekter der må vente lidt med st blive vist frem :-)

Men lige en smule fra haven.

Da vi lavede vores Nilfisk lamp for lidt tid siden, gemte vi bunden.

Den fungerer nu som krukke for en sankthansurt ude på terrassen.

 Ved siden af fulgt fra frø er der nu kommet små peberfrugter på vores planter...glæder mig til høsten heraf. 

Hjemmelavede nydelser....

Igår aftes høstede vi de første nye kartofler og rødbeder

Rødbederne blev ovnbagte med olie, eddike, honning og hvidløg....og de smagte SKØNT

Der er bagt citronspecier ...så søde og friske. Havde nogle med på arbejde, da en af min kollegaer havde fået nogle af mig engang, og rigtig godt kan lide dem.

Og i forgårs havde jeg lavet blommemarmelade.... For mig er det lidt lige som rabarber....lidt sødt og lidt syrligt....dejligt. Da yngstesønnen havde en overnattende gæst hyggede vi med pandekager som en del af morgenmaden idag...så her blev blommemarmeladen taget i brug. 

Lidt fra haven

Så var der starten på høsten fra haven. Et par hindbær, et jordbær og den første udvoksede ærte. 

Og så er endnu et hemmelig projekt afsluttet :-)

Grøftekanten uge 24 og frodig have :-)

Mens der er projekter undervejs...og arbejdes på hemmeligheder, så er her billeder at buketter fra grøftekanten. 

Og lidt billede fra haven...hvor alt gror så fint i den dejlige sommervarme

Krydderurtebeddet

Ærteplanter

Rødbeder, gulerødder og løg

Kartofler

Tomater og agurker i drivhuset

Peberfrugteplanter

Radissehøst

Grøn # 4 og haven

Har hæklet en lille grøn blæksprutte efter Maja Hansens opskrift i bogen Hæklede dyr.

Og så står drivhuset nu færdigsamlet, så tomat og agurkeplanter snart kan flytte ind :-)

Og nye projekter i haven....

Der er også et par nye projekter i haven.

Der er næsten færdigbygget en højere havelåge...(som også går helt ned til jorden og dermed er mere kattevenlig). Glæder mig til den må males....der siges at den først må males næste år, når den er hærdet af vejret....

 

 

Vi er ved at sætte et lille vægdrivhus op....det er faktisk mere besværligt at samle end forventet.

 

Der er plantet lidt frø i højbedene

 

Og vi har i påskegave fra svigerforældrene fået dette fine urtebed, som yngstesønnen straks var med til at samle. Glæder os til at få fyld urter i :-). Og det passer så fint ind til resten.

 

Weekend hygge

Der blev lørdag hygget lidt i haven, med at stille de nymalede pallerammer op til højbede. Der er fyldt jord i de to laveste....hold da op hvor går der mange poser jord til. De få jordbærplanter vi havde i krukker er også plantet ud i det laveste bed. 

Og som det kan ses er vores græsplæne noget plettet oven på at vi har fået has på næsten al mos.

Kartoffelplanterne i spandene blev også gødet. Venter nu på maj måned og vi skal til at så noget mere i bedene. 

Senere var der besøg af familie....så der var bagt små boller som påskeharer og kanelsnegle:-)

Have i vindueskarmen

Så er vindueskarmen indraget til projekt have...der er plantet agurker og tomater til forspiring og der står små peberfrugtplanter. Håber det bliver vellykkede projekter og glæder mig til at dele det med ungerne og min skønne kone hen over sommeren.

På sidste billede kan ud af vinduet også ses starten på vores højbede...da vi har købt pallerammer hertil.

Mere havehygge....satser på at nattefrosten er overstået

Så blev der igår plantet bærbuske.....solbær, blåbær og hindbær. Og en kiwiplante....spændende at se om den hár nogle muligheder i vores klima...men det skulle bestemt prøves.

Og så er der lagt kartofler i baljer. En balje med en tidlig sort og en med en sen sort. Ikke den store produktion...bestemt ikke selvforsynende....men hyggeligt lille projekt sammen med ungerne. Yngstesønnen går vældigt op i det, og var også med til At lægge kartoflerne.

Da vi spurgte ham til evt ønsker for haven....noget der kan høstes.

Så bliv væk nattefrost