tirsdag den 1. januar 2013

Restehorn

Så er noget af julemarcipanen blevet brugt som fyld i nogle horn.

250 g hvedemel
125 g smør
35 g gær
1 1/4 dl mælk
1½ tsk sukker
½ tsk salt

Rester af marcipan og nougat

Smuldr smør og mel. Bland gær i kold mælk. Bland alle ingredienser til ensartet dej. Formes til 16 horn med fyld af marcipan (og nougatrester). Hæver 20 min og bages i 15 min ved 180 grader.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar