When life gives you lemons - 2

Lidt mere bagning med citronstrejf...citronspecier.

125 g smør
125 g sukker
125 g hvedemel
Korn af en stang vanille
1/2 æg
Revet skal af en citron

Samles som mørdej. På køl en time. Skæres i skiver . Afh af størrelse bliver der 20-30 stk.
Bages i ovn ved 200 grader 8-10 min til de er gyldne i kanten.