tirsdag den 30. september 2014

Madplan uge 40

Lidt halsende bagefter er her madplanen for ugen

Mandag: Brasede kartofler af rest med rest kylling og gulerødder
Tirsdag: Inviteret på aftensmad
Onsdag: Tortillawraps med oksefars og grønt
Torsdag: Rugbrød og pandekager....ugens faste hektiske aften
Fredag: Alene hyggeaften med drengene...tror vi køber et par pizzaer
Lørdag: Hakkebøffer med bagte kartofler og grøntsager
Søndag: Risengrød 

mandag den 29. september 2014

Baby uge 21

Så var der scanning i fredags...og alt tyder på at vi skal have en lille pige. 
Så hurtigt er der røget denne nemme og dejlige vest fra bogen All you knit is love over pindene.
Den er strikket i bomuldsgarn str 0-6 måneder. Den er blevet en smule for lang, da jeg fik målt fra halskanten istedet for det øverste af ærmerne... Så kan være det nærmere bliver en lille tunika. Nu får vi se.



onsdag den 24. september 2014

Baby uge 20..... Halvvejs

Nu begynder jeg så småt at trænge til noget andet end unisex farver på strikkepindene, så med scanning på fredag, er det små legetøjsprojekter, der bliver lavet istedet. Denne uge et super hurtigt lille projekt. Rasleæg af plasticæg fra Kinderæg med kikærter og tørrede bønner i og hæklet betræk.
Var ved at lave dem til anden side, så der røg lige et par stykker igennem til os selv også.
Men fint med et lille projekt, da det jo så småt begynder at være hemlighedernes tid. 




mandag den 22. september 2014

Madplan uge 39... Og update på mini spare-experimentet

Madplan uge 39
Mandag: Hjemmelavet pizza. Tre udgaver...en med rødbede fra haven, pesto og mozzarella og feta, en med en rest hamburgerryg og en dåse artiskokhjerter fra køkkenskabets dyb, mozarella og pesto, den sidste helt traditionelt med tomatsauce, peberfrugt, pepperoni og pølser fra fryseren og ost selvfølgelig.
der var rigeligt, så der blev inviteret et par gæster og drukket et glas vin til.
Tirsdag: wraps med salat og oksekød
Onsdag: Intet planlagt- aftenvagt og konen alene hjemme.
Torsdag: igen aftenvagt og intet planlagt.
Fredag: Vi kommer nu sent hjem grundet Fest i vand, men planen er kyllingeburger med fritter
Lørdag: Ovnstegt kylling med kartofler og grønt, rodfrugter 
Søndag: Frikadeller med kartofler og råkost.

Ift spareeksperimentet, er der nu installeret spareslange på bruseren, og sparedyser på vandhanerne.
Bilen kun brugt til at bringe ældstesønnen som er kørestolsbruger til et lægebesøg, men ellers har cyklen været flittigt brugt....selv ift aftenvagter i weekenden.
Håber jeg bliver ved med at være lige så god til at tage cyklen, nu når vejret er ved at vende.
Jeg har ikke købt garn siden 2/9. Og kun den lille afvigelse at min søde kone købte den smule garn med hjem, jeg manglede for at færdiggøre min mors fødselsdagsgave. Den tidligere fremvise ribstrikkede poncho.
Så alt ialt går det ganske fornuftigt :-).
Er der andre end mig der syntes godt om programserien Spare-experimentet? 

tirsdag den 16. september 2014

Undgå spild af mad

Maplanen for ugen blev straks ændret lidt, grundet resteoverskud.
Mandag skulle vi have laks, og jeg besluttede, inspireret af en ret jeg tidligere har lavet, ikke at købe flere kartofler ind, men servere spaghetti til.
I Netto, hvor de skulle have laks på tilbud kunne jeg ikke finde nogle af de små pakker, men kun en pakke med seks fileter i. Men med middagsgæst pludselig, var det også ganske fint.
Vi fik laks med spaghetti vendt med spinat og finthakket forårsløg. Og dampede bønner.
Og må indrømme at jeg ikke plejer at være specielt modig i fiskevalg til børnene, så ekstra glæde over at yngstesønnen var begejstret over laksen.


Men der var en enkelt laksefilet tilbage.
Så frokosten idag blev en improviseret laksesalat.   Et stykke agurk ca 10 cm...uden kerner og i små tern, en laksefilet i mindre stykker og 2 spsk philideldia flødeost med hvidløg.
Det var nemt og smagte skønt. Der var nok til 4 stk knækbrød.



Og spaghetti havde jeg desværre kogt for meget af..så spaghetti og grønt, og en rest fetaost kom i et fad...æggemasse som til æggekage over og bages i ovnen ca 30 min...vupti...lækker, nem, vegetarisk resteret. Kunne nemt servere en salat til, men vi var kun to voksne hjemme idag, og vi er væk mange aftener denne uge, så ikke købt yderligere ind. Og der er faktisk lidt æggekage tilbage til frokosten imorgen også :-)...





mandag den 15. september 2014

Baby uge 19

Denne uge er der hæklet lidt mere babylegetøj. Har hæklet en lille bamse i bomuld efter opskrift på bloggen cupcakebyme.blogspot.dk.




Madplan og eget lille spare-experiment

Går jo ikke og tæller kroner for at se hvad vi sparer ved bedre tiltag omkring mad, forbrug, energi og økonomi her hjemme. Men har lidt bedre samvittighed:-). 

Status pt
Har fået mere end halveret mit mobilabbonement med blot en enkelt opringning.
Endnu ikke fået købt en sparebruser....må stå på denne uges to do liste.
Sidste uge cyklede jeg på arbejde tre ud af tre mulige dage...og ind til byen efter min mors gave.
Holder ret godt fast på at få lavet madplan.


Madplan uge 38
Mandag: Laks, grøntsager og kartofler
Tirsdag: kylling og grøntsager i ovn.
Onsdag: Tunmousse med salat ....alene hjemme
Torsdag: Tomatsuppe......alene hjemme, og har et aftenmøde
Fredag: Jeg har aftenvagt og konen gæster...så de sørger selv for menuen
Lørdag: Vi er begge på aftenvagt
Søndag: Jeg er på aftenvagt og konen alene hjemme. Så hun tager hvad der er i fryser eller brødkassen :-)





lørdag den 13. september 2014

Poncho til mor

Et at de hemmelige sideløbende projekter har været en fødselsdagsgave til min mor.
Denne ribstrikkede poncho i norvigian garn- 50% uld og 50% akryl. Meget enkel opskrift, og ganske charmerende syntes jeg. 



Og et grumset lydbillede af den under prøvningen.


Desuden fik hun en lille Kæhler vase....og nej ikke jubilæumsvasen:-)


torsdag den 11. september 2014

Baby uge 18

Denne uge er der hæklet en elefant i bomuld....efter opskrift herfra.










mandag den 8. september 2014

Madplan uge 37 og spare-intentionerne

Denne uges madplan

Mandag: En rest hvidkål, 4 gulerødder og 2 bagekartofler i grøntsagsskuffen blev med lidt oksefars til en dejlig karrykål-efteråragtig ret
Tirsdag: spar har bud på porrer, så der er planlagt porretærte
Onsdag: karbonader med ris og grøntsager
Tirsdag: hønsekødssuppe med kød-og melboller. Ekstra suppeurter, kartofler og brød. hurtigt og nemt inden yngstesønnens karate.
Fredag: inviteret med min mor ud at spise, for at fejre hendes fødselsdag
Lørdag: kun ældstesønnen og mig hjemme, så rest pandekager med kødfyld fra fryseren
Søndag: frikadeller med kartofler og grøntsager

Ellers ift spare-experimentet er mobilabonnement forhandlet ned til halv pris. Har stadig ikke fået købt sparebruser. Og intentionen er ikke at købe mere garn i første omgang resten af september. Bruge af garnlageret.

lørdag den 6. september 2014

Baby uge 17 - lidt forsinket

Har haft lidt travlt for tiden...og træt om aftenen. Så selv om denne uges projekt var lille, så druknede den lidt i andre projekter fx den hæklede pony og et hemmeligt projekt...og ja træthed, og dermed lidt tidligere aftner. Og jeg er ellers ikke god til at gå tidligt i seng....skal altid lige....lige som børnene.
Men har fået strikket en kyse efter inspiration fra bloggen Rocknrollhausfrau . Den skulle passe til sidste uges cardigan, så det retstrikkede stykke blev tilsvarende cardiganens mønster. Og så gjorde dovenskaben at snorene er hæklede frem for strikkede.
 










tirsdag den 2. september 2014

Spare-eksperimentet, og madplan uge 36

Så igår på DR's hjemmeside det første program i serien Spare-eksperimentet. Kan godt lide den slags programmer.  Og det sætter jo som altid tankerne igang. Vurderer egne vaner og uvaner....ønsker om bedre vaner. Intentioner. 

Lige nu tænker jeg følgende tiltag her hjemme.
- indkøb og installering af sparebruser... Og slukke vandet mens jeg sæber mig ind. 
- fortsætte med at slukke helt for elektriske apparater så som tv mm istedet for stand by.
- ikke lade mig lokke til alle de her fine morgenmadsprodukter.....når havregryn og knækbrød mm faktisk er ret sundt, billigt og godt
- fortsat lave madplan og minimere spild af mad.

Og der skal nok komme flere tiltag. 
Bla er jeg igang med lidt besværligt at ændre mit mobilabbonement....nået man har et simkort der er tilbage fra Teledanmarks tid...stemmer simkort nummeret ingen steder. Tænk at jeg er så oldnordisk...har haft det samme abonnement og samme tlfnummer så længe, som jeg har ejet en mobiltelefon. 

Glæder mig til næste afsnit i aften.

Ugens madplan består bestemt ift konceptet undgå spild af mad, da der bliver ryddet op i rester i fryseren. 

Madplan for uge 36
Mandag: på Mac donalds jeg og yngstesønnen, som belønning for en tapper blodprøvetsgning
Tirsdag: Pastaret med rest kylling fra fryseren, bacon, grøntsager og madlavningsfløde
Onsdag: Toastbrød...hurtigt og nemt, når eftermiddag og aften står på yngstesønnens karate og        forældremøde på skolen
Torsdag: Rest kødsauce på kyllingekød -fra fryseren, skal forvandles til en hurtig lasagne. Igen rart da det er en dag viber sent hjemme
Fredag: Biksemad med rest hakkebøffer og pølser fra fryseren, og spejlæg
Lørdag: Wokret - igen rest fra fryseren. Serveret med nudler.
Søndag: Er til barnedåb, så ved ikke om vi er hjemme til aftensmad. I så fald tages rest hjemmelavet pizza op af fryseren.