tirsdag den 29. oktober 2013

Halloween - 2

Madpakke til mindstesønnen
Mumier af pølser med drejsvøb. Og pizzadej stukket ud med udstadsere og pyntet ned salami, ketchup ost :-). En meget begejstret dreng, som havde spist madpakken rub og stub. Og sidemanden havde vist været noget interessere :-)

mandag den 28. oktober 2013

Halloween - 1

Lidt halloweenpyntning hjemme fra os... Samlet sammen eller lavet over de sidste år, hvor vi pga mindstesønnen er begyndt at hygge lidt omkring halloween

mandag den 21. oktober 2013

Drengegave

En af mindstesønnens kammerater havde fødselsdag igår, så havde jeg lavet en lille pose til hans ds'er og indrammet et lille billede af supermario-brødrene

søndag den 20. oktober 2013

Marmelade uge 42

Lidt tropisk frugt fra fryseren
450 g frossen frugt- mango, ananas og papaya
1 dl sukker
Saft af en klementin
En vanillestang

lørdag den 19. oktober 2013

Fint lille transportabelt kreabord

Fandt dette lille bakkebord i plast i Jysk til kun 25 kr og det er så fint og praktisk som kreabord i sofaen eller med på drengenes værelser.. Fint underlag og opbevaring :-)

fredag den 18. oktober 2013

Lidt efterårsudsmykning

Der er lavet græskarlygte med mindstesønnen, og en krans af æbler indsamlet med ældstesønnen. Efterårsudsmykning og efterårsferie.

søndag den 13. oktober 2013

Hæklet opbevaring

I den nye bolig er mindstemandens værelse noget lille... Et 70-byggeri, som sluger en del plads i en fordelingsgang. Men altså pladsen gør at vi har skaffet ham en loftsseng, så der er hyggeplads under. Så har hæklet lidt opbevaring at hænge på sengen til nattøj mm.

lørdag den 12. oktober 2013

Vegetarretter

Gik for et stykke tid siden igang med at lave mine egne små opskriftsamlinger i nogle fine små sorte indbundne bøger.
Den bunke af opskrifter der var mindst var vegetar-retter.
Så min egen vegetarkogebog at bygge videre på...
Her er billeder af et par af siderne...

torsdag den 10. oktober 2013

Lidt hæklerier til barselsgave

Kender en der snart skal have en lille pige, så har hæklet et babytæppet. Af tre lyserøde nuancer sammen, så effekten bliver meleret. Havde rester af garnet, så det blev også tilbedt suttesnor og lidt babylegetøj

Skal jeg tage det personligt?

Som tidligere nævnt stod vi over for en flytning, da vi endelig havde fået solgt huset. Og Ja nu er vi på den anden side af flytningen. Vi er flyttet i et lejet rækkehus i et større lejebolig-område lige ved siden af drengenes skoler. Så en herlig forenkling af hverdagen.
Knapt er vi flyttet ind inden nyheden spredes om at området er kommet på ghettolisten... Eller i hvert fald året ud, indtil de nye kriterier kommer. Der har været et fint informationsbrev fra boligforeningen i posten, som forklarer at det er en marginal stigning i antallet af arbejdsløse og straffede i området. Og der altså i et kæmpe boligområde.
Men jeg lover at det ikke er min tilflytning, der vælter det... Jeg har et fast arbejde... Faktisk arbejdet Det samme sted i snart 12 år. Og Ja jeg er altså heller ikke straffet.
Bare så vi har det på det rene :-)

tirsdag den 8. oktober 2013

Restesalat med røget makrel

Har en søn der heldigvis elsker alt indenfor fiskepålæg. I weekenden havde vi køberen røget makrel til frokostens rugbrødsmadder. Efter madpakken var der dog yderligere en rest, der skulle bruges.
Lavede denne dejlige salat:

En rest røget makrel
En lille håndfuld radisser
To spsk mager friskost ( nogen lunde samme mængde som makrellen)
Salt
Peber

Radisser skære i små tern og blandes med findelt røget makrel og friskost. Smages til med salt og peber.
Nydes på et stykke rugbrød.

mandag den 7. oktober 2013

Marmelade uge 41

Det er fortsat et mål at undgå spild af mad. Der var idag lidt rester i frugtskålen fra den forgangne uge, som var ved at være halvtriste. Så lavede lidt marmelade.

5 små blommer
3 pærer
1 nektarin
1 dl sukker
1 vanillestang

Spærene skrælles og skæres i små tern. Blommerne skæres i små tern. Kommes i gryde med saften fra en klemmentin, 1 dl sukker og kornene af en vanillestang. Jeg koger dog også stangen med for at få hele vanillesmagen med. Koges ca 30-45 min til rette konsistens. Hældes på skoldet, atamonskyllet glas. Blev blot et lille glas af denne portion. Den vidunderlige syrlighed gjorde den oplagt til ost. Så idag er der nydt en skive rugbrød med brie og syltetøj.

Så har man sørme været gift en måned...

 
 
 
 
Så blev jeg gift for en måned siden idag. Min kæreste blev min kone. 7-9-13...beskyttet af lidt overtro, når jeg nu skulle giftes for anden gang :-).
Vi have en dejlig og rolig dag med forældre og søskende, samt drengen...med brunch på cafe efterfølgende. Og så holder vi abefest senere. Vi havde jo også en flytning lige foran os.
Jeg havde hygget mig med at lave et par holdbare (så længe det ikke var regnvejr, hvilket vi heldigvis slap for) brudebuketter af papirblomster.
Her er et par billeder...