lørdag den 29. december 2012

Jule-overflods-kage

Der er fra min mor ved decemberstart leveret en bærepose.....ja jeg lyver ikke...en hel bærepose med julegodter. Og den har vi jo langt fra nået at arbejde os igennem. Og når man lige nu ikke har det store lyst til mere julegodter...så kan det vel forvandles lidt. Så idag er der bagt en kage med fyld af noget af juleoverfloden....dronningemandler, orangestænger, after eight, chokoladekringler mm.

5 dl hvedemel
1 1/4 dl sukker
1 spsk vanillesukker
1 spsk bagepulver
2 æg
2 1/2 dl mælk
6 spsk olie
3 dl groft hakket chokolade...og evt nødder heri


Tørre og våde ingredienser røres først sammen hver for sig. Og piskes hurtigt sammen derefter. Sidst vendes fyldet i. Kommes i springforbis beklædt med bagepapir og bages ved varmluft 200 grader ca 20 min

Ingen kommentarer:

Send en kommentar