tirsdag den 14. august 2012

Cookies med skipper-skrå mm

Skulle simpelthen prøve denne opskrift fra Haribo - dog noget koorigeret
Dog ikke alle i familien der er lakrids-spisere, så lavet 3 varianter af samme dej

125 g smør
½ tsk salt
1 dl sukker
1 dlfarin
1 bæger blommer og hvider pastauriserede- må svare til 2 små æg
3 dl hvedemel
1 tsk bagepulver
2 tsk vanillesukker
skipper skrå, chokolade, salmiakbomber ca 80 gram af hver og skåret i mindre stykker
Alle ingredienser blandes. Dejen fordeles i tre portioner og iblandes fyldet. Der blev 9 stk af hver slags.  Bages 12-15 min ved 175 grader til de er gyldne.
Den med salmiaklakrids fik en sjov konsistens og det meste flød ud og brædnte rundt om kagen. Smager dog ok. Men chokolade og skipperskrå blev gode.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar