torsdag den 11. april 2013

Squash-gulerods muffin

Der er bagt muffins til Antons klasse som fredagshygge imorgen.

12 stk

150 g blød smør
150 g farin
3 æg
240 g hvedemel
1 spsk kanel
1 tsk bagepulver
175 g groft revet squash
125 g fintrevet gulerod

Smør og farin røres sammen. Dernæst et æg af gangen. Og resten af ingredienserne. Kommes i muffinforme.

Bages ved varmluft 175 grader ca 20 min.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar